Homar viu din Germania
Sortare:
- Greutate: aproximativ 550g / bucată
Captură sălbatică -
Homarul nostru din Germania se remarcă prin calitate și gust rafinat, fiind ideal pentru cunoscători și gurmanzi. Provenind din Germania, acest homar, cunoscut și sub numele de „blue lobster,” este perfect pentru preparate culinare deosebite. Transportul se realizează în condiții optime de răcire, asigurând prospețimea la livrare.
La noi puteți achiziționa homar din Germania.
Preț per bucată
Homarus gammarus
Homarul din Germania este recunoscut pentru calitatea superioară oferită de Marea Nordului. Capturat în mod sustenabil, acest homar este o adevărată delicatesă, având carnea suculentă și o textură fermă, dar delicată. Este o alegere ideală pentru preparate rafinate.
Culoarea unică a homarului viu - albastru închis pe spate, verde deschis pe laterale și alb pe burtă - îl face spectaculos atât vizual, cât și gustativ. Este extrem de apreciat pentru dulceața subtilă a cărnii sale.
Homarul viu se fierbe în apă sărată și se servește cu unt. Preparatul clasic încântă orice iubitor de fructe de mare și creează o experiență culinară memorabilă.