Somn African viu – Clarias gariepinus
Proveniență: România
Specie: Clarias gariepinus
Greutate: aproximativ 1,5 – 2 kg/bucată
Acvacultură
Ferma noastră utilizează tehnologii avansate de acvacultură în sistem de recirculare (RAS), asigurând condiții optime de creștere pentru somnul african. Acest mediu controlat permite monitorizarea constantă a parametrilor de apă, garantând un produs de înaltă calitate și prospețime.
Somnul african este recunoscut pentru carnea sa delicată, fără oase intermusculare, cu un gust fin și o textură fermă. Este o alegere excelentă pentru diverse preparate culinare, oferind atât savoare, cât și beneficii nutriționale.
